臨近年結，市場充滿甚麼都不想做的波希米亞風，到外地度假的人一大堆。如斯懶洋洋的下午，還要趕專欄，確實磨人，惟有順應氛圍來篇懶洋洋的股評。懶洋洋地寫不一定素質低，煞有介事的做亦不見得是真知灼見，其實鬆容不迫可能更見雋永！
說到港人外遊，日本肯定是城中熱點，連一些以往慣常去東南亞的朋友，今年都突然間去了日本好幾趟，看來東瀛遊（06882）的前景應可看高一線。亦有朋友不知是一早預訂好，還是要支持恐襲後的巴黎，跑到今年相對和暖的巴黎，賞美景、嘗美酒和美食，當然更包括美意。
連已經正式由少年樓神過渡成為少年威士忌神的小夥子，也悄悄出走德國租試他們的一線跑車，嘗試在雪地奔馳的滋味。
出發前跟他閒聊，他本來以為日本威士忌的炒風，只是過眼雲煙，無法成為一個較持續性的投資或投機，並視收藏威士忌頂多是個交朋友的社交活動。誰不知，日本人包裝及推廣功夫了得，連自視甚高的歐、美威士忌飲家，也有不少人倒戈追日本貨了！
小子出遊前說，萬物皆以大英帝國為宗的印度，新富階層亦掀起了飲日本威士忌之風，看來未來三年日本四大威士忌品牌十八年或以上年份的價錢，只會易升難跌。
短短一年多，他玩票式的收藏，已經升值超過二點五倍。看來，下次再碰到麥迪森酒業（08057）丁總，得說服他一下，為了廣大香港酒民福祉，要麼拿下這些品牌大中華的代理，最少也得盡快大手進口拖低其零售價！
無可否認的是，亞洲人愈來愈富有了，除醇酒外對美食更愈發有要求，看近日朋友外遊，又或者在浪居美食之都如米蘭和巴塞者，所發的美食貼子，無不令我口水直流。
年長了，明白要享受美食，除了要負擔得起，還要嚥得下。一個年長的美食愛好者，也扺抗不了會老化，早晚會掉牙。
近日剛掛牌的現代牙科（03600），相信會是全球人口老化的受惠者，爛一點去推廣此股份，她就是「老掉牙概念股」，望大家先別喝倒采！事實上，無牙美食愛好者，形同無劍武士，活得難有尊嚴！
興業金融證券董事 鄭家華（作者為註冊持牌人士，客戶持有東瀛遊和現代牙科）