昨日談到康師傅（00322）的第三季業績，雖然與去年同期相比呈現倒退，但和今年第二季比較已有所改善，主要是方便麵和食品業務。
在飲品業務方面，其第三季營業額為16.38億美元，同比下跌5.26%，主要由於不穩定的天氣及相對保守的消費氣氛所致；股東應佔溢利為3,577萬美元，同比下跌4.42%；毛利率為34.47%，同比上升了1.06個百分點，得益於主要原材料PET膠粒價格下跌及生產流程改善。
市佔率方面，據尼爾森的統計數據，第三季集團即飲茶銷售量市佔率為56%，居市場首位，同比上升了0.1個百分點，但相對第二季卻下跌了0.4個百分點。包裝水第三季銷量市佔率為18.6%，居市場第二位，相對第二季提升了0.9個百分點。
在碳酸飲料方面，根據Canadean的統計數據，在可樂型碳酸飲料市場，集團旗下的百事可樂穩居市場領導地位，第三季銷量市佔率為45.9%，但相對第二季卻下跌了1.8個百分點。「美年達」則佔果味型碳酸飲料市場36.4%份額，相對第二季提升了1.8個百分點。
果汁方面，集團旗下果汁品牌及百事「純果樂」品牌第三季銷量市佔率21.3%，居市場第二，相對第二季提升0.9個百分點。
財務比率方面，按季度比較亦有所改善。截至九月底，其製成品周轉期為9.71日，較六月底的11.83日縮短了超過兩日；應收帳款周轉期為9.81日，亦較六月底的9.92日有所縮短；流動比率為0.77倍，高於六月底的0.67倍。
輝立証券董事 黃瑋傑（作者為註冊持牌人士）