生物學家創業非單講錢

分析腸道 建營養餐單

公司業務主要是將客戶的分泌物樣本交予團隊進行化驗，可在一至三星期內得到結果，之後再接受註冊營養師的指導，從而建立適合自己的營養餐單。

關教授稱，腸道微生物組測序及分析在歐美較流行，在香港的應用則寥寥可數，他們的獨特之處，是與營養師「拍住上」，以便追蹤顧客的體重轉變。他表示現時目標客群是中年人，希望站穩陣腳後推廣至幼兒。

關教授預計化驗服務可在七月份推出，料正價不超過一萬元，未來或有不同的「套餐」選擇。他強調，此次創業非單求賺錢，更希望在顧客允許下收集樣本，建立屬於華人的腸道微生物資料庫作研究。

關教授在科研方面一把罩，但講到創業都是初哥一名。資金有限下，現在公司仍「寄居」在中大的實驗室，關教授預計可在六月搬入科學園。現時公司主要與註冊營養師合作，他表示未來會擴大網點，與健康中心及醫生等合作，提供更多選擇。