潮炒板塊：食品股 盈利能力回升

事實上，近年內地食品市場競爭相當激烈，其中統一及康師傅的業務均集中於方便麵及飲品兩方面。

統一去年上半年純利表面上增長13.9%至5.7億元人民幣，惟若撇除一筆1.3億元人民幣的其他收入，業績實質按年倒退逾一成；而康師傅去年上半年純利則倒退逾三成至1.9億美元。

在方便麵業務方面，以康師傅的市佔率較高，截至去年六月底，其銷售量市佔率達44.1%，統一則只有16.9%，而後者在加大推銷力度、致力搶佔市場份額下，其方便麵業務因而由盈轉虧。

旺旺乳品業務佔優

至於旺旺，集團不僅能在業績方面保持理想增長，而且其奶類業務更成為增長的亮點。旺旺去年上半年純利增長逾三成至3億美元，其中乳品及飲料業務佔總收入逾五成，期內有關收入增長18.3%，毛利率為42.5%，略為高於整體毛利率41.2%。

內地各省份已經開始陸續實施單獨二孩政策，加上行業集中度提升，對作為行業龍頭的旺旺，實屬利好。

走勢上，旺旺本月中旬成功突破去年九月中延伸的下降通道，並重上多條主要平均線之上，而且守穩100日以及250日線11.1元水平之上，投資者可考慮作中線持有，阻力位在五十二周高位12.52元，50日平均線支持在10.8元。

英明