生活經濟學︰三文治透視紐倫港通脹

據Hotels.com今年六月中剛公布的二○一三年數據顯示，在調查的28個國家首都或主要城市內的30間三至五星的星級酒店所供應的公司三文治平均價格中，作為全球三大金融中心的「紐倫港」，公司三文治在美國紐約的售價為136元（去年131元），英國倫敦為160元（去年145元）和香港為154元（去年為142元），增幅分別為3.8%、10.3%和8.5%，這樣看來，證明美國通脹確實較倫敦和本港為低。

美通脹遠低港英

今年的「公司三文治指數」中，排名第一的城市是瑞士日內瓦，價格由五星級酒店的407元至三星級酒店的110元不等，即平均價為236元。而酒店公司三文治價格全球最高的十大城市中，歐洲城市今年穩佔七個席位。

至於亞洲城市平均價格排名，首名仍為東京，售價為161元（去年為214元），香港今年則進身全球第10位，晉升1位，並蟬聯亞洲區第二貴。紐約則排名第13位，晉升2位，和倫敦排第8位，晉升2位。去年香港排名11位，平均價格為142元。今年香港的公司三文治售價，由五星級酒店的237元，至三星級酒店的86元不等，平均價即為154港元。

不過，據說尖沙咀Hullet House酒店（前水警總部）最近便推出一款頂級公司三文治，以矜貴的鱘魚魚子醬及A5級和牛等炮製，每份售480元，就連瑞士日內瓦五星級酒店最貴售價407元也給比下去。

Hotels.com亞太區高級公關經理陳芷雅表示，酒店公司三文治價格轉變受多個因素影響，當中包括各個城市的基本食物價格升跌以至貨幣匯率波動。

她續稱，公司三文治是全球酒店提供的經典美食，內餡包含雞肉、煙肉、雞蛋、生菜和蛋黃醬，卻也可以用來衡量基本消費能力，供旅客作為當地的物價水準參考。