大家樂(00341)公布,截至今年三月底止,全年純利按年增長14.16%至5.44億元,為慶祝集團成立45周年,「豪派」末期息48仙及特別股息25仙,即合共73仙。期內,內地經營業績按年倒退約4%至8,403.6萬元,首席執行官羅開光直言,「內地消費急速下滑,對業務有影響,而且做內地生意要有耐性同膽識。」
去年度大家樂整體收入按年升7.34%至63.94億元,當中香港收入佔比達79%。旗下香港大家樂快餐店同店銷售額升5%,羅開光指,主要由客次所帶動,而平均消費維持在29至30元的水平,更透露今年四至五月整體表現符預期。
對於加價的問題,他指,「集團主要為顧客增值,會積極推出超值套餐」,就如五月推出的「天天超值午餐」,由五月七日至六月十日期間,已售出逾40萬份。而五月份最低工資上調至30元,他指,此前僅8%員工薪金低於30元,至今將平均時薪調升至34元,認為該措施對集團影響不大,現時兼職員工數目佔比約五成,暫無意作調整。
至於內地業務收入佔比約18%,主要來自華南區,華東業務則仍處於開發期,而旗下大家樂快餐同店銷售僅升約1%。集團計劃下月在杭州市開設一間分店。