低息環境下，投資者瘋狂尋找「替代品」，然而隨着黃金、高息企業債最近均有回落趨勢，個別投資者再度覬覦法國高級葡萄酒投資。有專門投資葡萄酒的基金預期，今年有機會錄得14%正回報。不過，期貨界人士認為，葡萄酒投資傾向小眾，暫時不適合散戶參與。
近年投資者基於對通脹的憂慮，紛紛尋找實物商品投資進行對沖，以致房地產、黃金等出現「泡沫化」現象，近年葡萄酒表現更與黃金「同步」，倫敦國際酒商交易所（London International Vintners Exchange，Liv-ex）的佳釀100指數（Liv-ex Fine Wine 100 Index），來自法國的頂級葡萄酒在過去十年翻三倍，同期黃金則上漲四倍。
不過，近期金價顯著回落，有投資者再度覬覦投資高級葡萄酒會有不俗回報。十年前已開始將葡萄酒投資「基金化」，並且為業內首家專門投資葡萄酒的「佳釀投資基金」（The Fine Wine Investment Fund），其董事Andrew della Casa表示，經過一二年調整後，年初至今該基金錄得約4.2%正回報，預期在供求關係依然有利頂級葡萄酒情況下，頂級葡萄酒的價格每年會有10至12%增長，佳釀100指數今年有望上漲14%。
彭博社資料顯示，佳釀100指數至四月三十日為止的報價為276.17英鎊，較去年底的260.78英鎊，上漲逾5.9%。
不過，對於投資葡萄酒，敦沛期貨助理副總裁唐誠直言「有保留」。他表示，若從商品投資及買賣角度出發，葡萄酒未普及，一來沒有正式交易所，其次葡萄酒的質量沒有一個固定準則；再者，頂級葡萄酒的供應量不足以支撐頻繁及大量的期貨交易。
綜合有關因素，唐氏認為，即使有專門投資葡萄酒的基金，但因沒有流通的市場，所以技術上葡萄酒基金與其他酒商分別不大，同樣是投資俗稱「酒花」，以時間換取升值，屬於較為「小眾」的長期投資，散戶參與投資能換取的價值相對較低。