絲絲講場:中央反鋪張 餐飲無肥年

以往農曆新年前後,內地聚餐同年會宴請進行得如火如荼,可以話係高檔餐廳同貴價白酒銷售嘅黃金檔期,之但係新領導人上場後,近排內地官場力倡勤儉節約,吃喝送禮活動大減,搞到全國有近六成嘅餐廳畀啲客退訂。

而且,仲要愈係高檔愈係退得多,好似佛跳牆、高檔酒呢啲貴價產品銷量更加直線下跌,唔怪得相關股份嘅股價「跌跌不休」,睇怕高檔餐飲企業同白酒生產商今年年關難過。

高檔餐廳爆退訂潮

中央力倡「厲行勤儉節約、反對鋪張浪費」搞到官商界文化大變,中國烹飪協會最近發表嘅報告透露,有六成餐飲企業近排出現退訂潮,好似北京一間五星級酒店就因為有客退訂要少收近千萬人仔,天津餐飲企業接到嘅公務宴請單,唔單止數量比舊年跌咗三成,消費標準都跌剩往年嘅一半。

茅台跌出禮品十大

啲貴價白酒更加受「重傷」,近期中央宣揚唔飲酒嘅新文化,搞到胡潤百富編製嘅中國受歡迎禮品排行榜上,茅台酒由舊年嘅第五名跌至十甲不入,公司股價由舊年十一月到依家,已經唔見咗兩成半。近排高檔酒水消費量係咁插水,睇怕就算踏入蛇年,都仲要跌多排。

余詩韻