中國食品（00506）主要從事銷售及生產葡萄酒、巧克力、碳酸飲料、食用油等產品，現時旗下酒類的產品包括有「長城萄葡酒」、「孔乙己」及「黃中皇」黃酒等系列。至於飲料業務方面，集團是可口可樂公司在中國的戰略合作夥伴。
廚房食品方面，集團擁有福臨門食用油、調味品等系列產品。而休閒食品方面，集團擁有「金帝巧克力」、「美滋滋」糖果及花生等系列產品。
根據一項統計，於一二年上半年可口可樂系列汽水及美汁源系列果汁的市場份額為內地第一，而長城品牌葡萄酒亦繼續排名首位，與主要競爭對手保持有6.7%的較大距離。
公司業績方面，截至今年上半年，公司收入上升15.6%至155.79億元。以業務劃分，來自飲料產品的收入上升15.4%至61.34億元，佔集團收入的39.4%，期內銷售量達3.42億箱，按年升12.6%。
來自酒類產品收入則上升11.6%至19.56億元，佔整體收入12.6%，主要因為高端產品「長城桑干酒莊酒」及中高端產品「長城天賦葡園」系列的產品結構提升拉動酒品類平均單價及利潤率所致。而來自廚房食品的收入則上升14.8%至70.85億元，佔集團收入45.5%。鑑於成本錄得上升因素，公司的毛利率由23.6%回落至22.2%，純利則錄得4.74億元，按年增長50.4%。
中食股價自六月起一直沿上升通道運行，並於十月尾升至8.9元水平，其後受制於通道上軸阻力後出現調整，並回落至上升通道底部，預期完成調整後股價可望重拾上升動力，投資者可考慮於現價買入，上望目標價9元，若股價跌穿上升通道即7.5元應止蝕。
致富證券資產管理部聯席董事 莊志豪（作者為註冊持牌人士）