酒店CEO的微笑行動

微笑次數納招聘準則

客人的快樂指數可以服務質素量度，透過縮短房間清潔時間等，都有效提高分數。但要考核員工能否通過快樂測試，又如何量化？「我可教人怎樣把房間清潔乾淨，卻不能教他們怎樣笑。」他稱，在面試過程中有時會數算應徵者的微笑次數，然後他望向攝影師及記者：「你們都是天賦會微笑的人，差不多可被取錄！」

天生的笑臉不算罕見，Ricco的招牌笑容卻是經過驗證。他在十八歲的夏天找到沙灘售賣飲品小食的工作，因笑容可親贏得當地社區「本周微笑」獎項，後來還吸引記者採訪，驟然發現自己天生要食這一行飯。「我做的是人的生意，若不善對人，應選擇其他工作。」

新地鄧力高無紙化

他形容每朝醒來也覺得很快樂，「我真的很喜歡我的工作，雖然有時回家後覺得很累，但回想一天做過的事，感覺很好。人要自我激勵，若你不喜歡你的工作就應轉工，在大部分情況下，沒有人命令你去做！」

這位CEO長得比別人高，每天都游水半小時減體重，但仍會邊游邊思考。「我想確保一切都在正確方向，有健康的身體才有靈活的腦袋，我們現在都停止了思考，總在看智能手機。」他堅持坐在「無紙工作間」，在電腦上進行工作，「每朝回到辦公室發現桌上甚麼也沒有，感覺真好！要找甚麼按電腦就可以。」

全港提供的酒店房間僅6.5萬個，佔了當中一成的新地是業內奇葩，兩間位於將軍澳的酒店──香港九龍東皇冠假日酒店及香港九龍東智選假日酒店，前者為區內首家豪華商務五星級酒店，配合後者成為本港首個雙子酒店項目，新地在區內亦設住宅天晉及服務式住宅星峰薈。

Ricco認為，香港是許多外國人希望到訪的旅遊點，每家酒店集團亦冀在本港落腳，市場仍存很大空間，卻懶理行內競爭。「若你只專注競爭，就只能達到中等水平，跟對手差不多。酒店是為未來50年建造，要保證潮流不會在五年後過時，這是一項長線投資，而想把業務搞得成功，就要達到可持續性及能賺取利潤。」

旗下酒店在「十‧一黃金周」平均入住率達92%，按年增幅達8%，他相信今年的生意仍會較上個創新高的財政年度有所增長，但他坦言已發現環球經濟轉壞的端倪。

心繫家人珍惜相處時光

走遍全球逾100個國家，能操五國流利語言的Ricco扎根荷蘭，媽媽自小鼓勵他展開翅膀拍翼高飛，他也早習慣「流浪」，十三歲就被送到蘇格蘭的寄宿學校，學習地道英文。

盼於港落地生根

他形容自己是「一個來自各地的人」（A person from wherever），今日進駐香港仍爭取時間與母親通電話，是想換來他日母親離世後的無悔。

「我想在這裏度過餘生」，娶了港妻後，他也選定香港成為棲身的角落。「有人問我『真的嗎？你要跟這裏的污染共存嗎？』我卻認為要看香港的優點。」作為國際都會，本港當然是有優勢，但相信他眼中，還有港產妻子的優點。

當日Ricco專程飛往墨西哥向現任港籍太太求婚。他不但在海灘上紮好帳幕，更請來結他樂手伴奏，然後跪在地上求婚，太太這樣回應：「你會給我些甚麼？」Ricco作出叫天下女士為之瘋狂的反應：「從今以後，我把一切給你，將銀行戶口交給你，但我希望你可以在每個早上，為我準備咖啡或茶在床上喝。」結果，太太十二年來風雨不改兌現承諾，哪管是在Ricco要天蒙光起床打高爾夫球的清晨。

記者：何玉婷　

攝影：蔡綺琳