非常SME:時裝品牌如何開拓?

作為「小資一族」,亦着重生活品質、衣着品味,但稍有設計的衣服定價動輒過千元,一般人根本負擔不起。○六年成立的本地設計品牌Chapel',開宗名義以「良心價格」吸引顧客,幾年間生意愈做愈大,一站式店舖由衣服、鞋、首飾、家品等均一應俱全,目前在香港及廣州已分別設立三間及兩間分店,下一步是把香港品牌打入歐洲市場。

踏入秋季,各個時裝品牌紛紛割價促銷,但Chapel'自成立至今,竟然從未推出任何減價優惠,到底其創辦人楊偉雄(Luke)施展了甚麼妙計?他指,「品牌一直標榜『良心價格』,故制訂價格時的準繩度甚高,普遍衣服由百多元至四百元不等,基本上減價空間不大。相對於其他本地設計品牌的價錢來說,Chapel'產品的價格較為平民化,為小資一族所能負擔。」

轉舖領悟生意波動

自立門戶前,Luke曾為adidas的櫥窗設計師,與時裝界早有淵源。○○年開始,他已向華美達酒店租舖,引入不同地方的衣物。「當年流行hip hop文化,店舖主打引入板仔衫。○三年起,該潮流開始減退,開始引發品牌設計的念頭。經過一段時間的籌備,○六年於銅鑼灣百德新街開設第一間樓上舖,該店設計優雅,尤如隱世小店,每月舖租約四萬元左右,頂手費為十三萬元。但由於地點並不方便,亦未標榜良心價格,故生意額有限。」

該店定價為現時的一倍左右,但每月營業額卻不超過12萬元,情況似乎不太理想。Luke遂於漆咸道租用另一個舖位,售賣批發後剩餘的貨物,雖然裝潢較少,但生意額卻較大。「價錢較批發價提高10%左右,主打薄利多銷,顧客反應良好。○九年尾於加連威老道開設3,000多呎的旗艦店,共佔地兩層,生意額竟然幾何級數起跳。」

目前Chapel'尖沙咀旗艦店位於漆咸道及加連威老道交界,為相當搶眼的位置,下層主打首飾,上層則以衣服為主。雖然店面面積頗大,但因Luke早與華美達有合作關係,故商量後價錢亦可接受。「同年11月我們再擴充男裝,地點同為加連威老道。由於我十分熟悉這一帶的環境及人脈,該店的業主算是我的舊朋友,故他以較低廉的價錢將舖位出租。雖然近年租金水平上升,但因熟悉業主的關係,上調的幅度尚算可以接受。」

但離開加連威老道一帶後,卻沒有「人情價」可言。Chapel'的沙田分店位於連城廣場,由於屬於港鐵旗下物業,租約價高者得。Luke表示,「該店面積為1,500呎,每月租金30萬元。由於較少商戶租用相同面積的舖面,故價錢已有所調低。明年計劃在香港再加開一至兩間分店,並會考慮再次調低產品售價,希望再『做多啲生意』。」針對物價上漲的問題,Luke過去幾年亦針對價格作出微調,幅度大約為10%至15%。

迎戰網購 眺望歐洲

Chapel'的產品包羅萬有,可說是「由頭到腳」一手包辦。他稱,「Chapel'每年營業額達4,000萬港元(包括香港及廣州分店),主要消費者為女性,女裝佔營業額的7成。我們每星期也有新款推出,主打款多量少,希望去貨速度加快,賣完就無。內地業務方面,淘寶為我們最大的競爭對手,類似款式的衣服,定價遠比我們低,故未來會將版圖移師至網上銷售平台。」

至於會否將其時裝夢延伸至歐洲?Luke表示,Chapel'的設計風格較符合香港人的口味,因此會以另一個品牌─SolidCHIPS,打進歐洲市場,該品牌更已經先後到過歐洲不同的地方參展。

坐鎮廣州生產基地

Chapel'為本地品牌,生產基地則在廣州。早於品牌成立前,Luke已往當地作布料搜集,現時更長駐廣州,遇上緊要事才會回香港一趟。「基本上朋友、家人都要親自上廣州,才能跟我碰面。Chapel'的主要銷售市場為香港,但生產、設計及營運則於廣州,故根本無法抽身回港。品牌以合資形式於東莞設廠,並聘請設計師設計各類衣物。」

提升員工藝術觸覺

近日Luke更於廣州燕子崗租用藝術中心,用作展覽及品牌發布,並會代理國外畫家作品,希望藉此提高員工趣味及設計品味。「本身一直有為不同牌子設計作品,故對藝術方面有濃厚興趣。希望進一步拉闊品牌的產品層面,不只局限於時裝。」

Chapel'檔案

成立年份:2006年

業務:時裝、首飾及家品等

營業額:每年3,600萬至4,000萬港元

分店數目:5間(香港3間、廣州2間)