蒙牛引新技術仍難翻身
內地奶品業自○八年至今事故頻生,中央亦有意提升監控。蒙牛(02319)泊上中糧大碼頭後,獲穿針引線夥拍愛氏晨曦建立「中國、丹麥乳品技術合作中心項目」,近日斥資2.2億元人民幣雙方簽署協議,內容包括乳品生產管理、產品研發、與客戶和消費者關係四方面,首個項目將在內地建立優質示範牧場,蒙牛旗下富源牧業將建立現代化奶牛牧場,並引進愛氏晨曦的質量和食品安全管理和監測體系。
有分析員相信國家借助蒙牛取得一定技術後,會應用於內地整個乳品業的管控上,希望質量可達歐盟標準,但對蒙牛本身來說,要翻身並非易事,始終事故源頭是奶源,學抽檢新技術都只是治標不治本。