閒暇時偶然或想與親朋戚友一齊下廚,但普遍家庭的居住環境都甚為擠迫,更不會有設備齊全的廚房。而現時有小部分大型的新進屋苑住客會所設有罕見的烹飪室,由大型焗爐到煮食爐一應俱全,讓住客與親朋戚友一同享受烹飪的樂趣,而大角咀港灣豪庭及荃灣萬景峯的住戶,就可享用此類星級廚房。
港灣豪庭的住客會所佔地逾20萬方呎,會所設施多達30項,動靜皆宜,屬同區之冠,會所的烹飪室,可讓醉心廚藝的住客或親朋戚友一展所長,炮製佳餚美饌;另一方面,到會所的廚房下廚,可以免卻清理家裏廚房的煩惱。
港灣豪庭的烹飪室甚具規模,空間寬闊,面積達200方呎,可同時容納10至12人一起下廚,該廚房設置4組爐具,每組爐具有4個明火煮食爐頭及一個焗爐。烹飪室每日分3個時段開放,分別為早上八至十二時、下午一至五時及晚上六至十時,每個時段(4小時)收費150元,至於食材、煮食用具及餐具等均由住客自備。另會所會不定期推出烹飪班供住客參與。
美聯營業經理樊超明表示,早前樓市淡靜,累積了一定的購買力,隨着市況轉好,港灣豪庭的成交顯著上升,七月錄得40宗成交,較六月的19宗升逾一倍,成交以兩房為主,平均呎價約7,200元。
萬景峯是荃灣新進指標屋苑,其住客會所World Club佔地18萬方呎,以裝潢豪華及設施齊全見稱,是荃灣區具規模的屋苑之一。屋苑會所的烹飪室名為廚藝工作坊,面積約400方呎,空間較港灣豪庭更寬敞,而廚藝工作坊亦設有4組爐具,不過,該廚房並非採用明火煮食,而是採用電磁爐,另各爐具均設有焗爐及微波爐等。
廚藝工作坊由早上八時開放至晚上十時,收費以每小時計算,平日星期一至五每小時收取100元;公眾假期則每小時收取120元,另每次使用廚藝工作坊需額外付50元的清潔費,而住客須自備食材及刀叉杯碟煮食用具等。廚藝工作坊會不定期開辦烹飪班。
美聯助理區域經理史偉森表示,受惠新房屋政策方向明朗,萬景峯七月份錄得13宗成交,較六月份的4宗,交投顯著增加逾兩倍。不過,屋苑的平均呎價保持平穩,現時約8,300元。
大角咀福利街8號
地址:大角咀福利街8號
單位數目:3,520個
樓齡:約9年
烹飪室規模:4分
設施吸引度:4分
*最高為5分
地址:荃灣楊屋道1號
單位數目:1,465個
樓齡:約5年
烹飪室規模:4.5分
設施吸引度:4.5分
開放時間:8am至10pm
收費:分3個時段收費每4小時150元
設施:焗爐、明火煮食爐等
開放時間:8am至10pm
收費:星期一至五:每小時100元 公眾假期:每小時120元 另每次收取清潔費50元
設施:焗爐、電磁爐、微波爐等