Money Views:茅台不倒

中國名牌不出國門,但國門之內都夠威。國酒茅台算是很硬的名牌,不但牌子屹立不倒,亦曾炒出天價,藏品上會拍賣更是拍出古董價。今年兩會期間領導人一道不成明文的禁酒令,讓國酒茅台掉了身價、跌了股價。

茅台酒企業高層很不服氣,曾發問:國產名牌不飲,難道飲貴價洋酒?這話不假,好不容易樹起一個國產名牌,官府怎不鼓勵多多消費。當然,宴有公費與自費之分,官府禁的是公費飲茅台而已,但單靠民間,絕對撐不起高貴身價。

鍾經緯就認為禁酒令下後的循規蹈矩,只會是暫時現象,風聲過後茅台酒香將重飄於公宴席間。現今的酒席廚師已江郎才盡,弄不出甚麼官員未吃過的菜式來,招呼人要抬規格全靠睇酒水,酒是甚麼名酒,湯是甚麼靚湯,也並不是真正識飲識食,只是以銀碼論貴賤。

上有政策下有對策

事實上,上級看到的公款飲宴已「式微」,因為招待官員找企業家埋單易如借火,另外公營企業或部門,以自家小錢櫃入帳,根本不會有侈費的公款飲宴紀錄在案。除官宴食者酒癮招魂外,酒樓餐館也識做,茅台明明席上飲過,但報銷單上找不到「茅台」的項目,其收款攤分到菜餚上了。讓人又一次領教上有政策、下有對策的聰明智慧。

從國情去看,擔心茅台酒銷路有點多餘,擔心茅台酒掉身價、跌股價也多餘,始終它是中國威水名牌,飲宴可取悅食客,送禮亦足顯身份是也。

CHINA 鍾經緯

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