Smart Money：太平洋恩利黃裕翔目標為專

世界上有成千上萬種魚類，但黃裕翔決定專注發展於產量多及深海魚種，目前經其公司生產的魚類大約只有十多種，當中包括有名的魚類Alaska Pollock（阿拉斯加狹鱈）。他認定，打拚事業絕不容許輕言放棄，而且要控制自己的欲望及傳統心魔，以免失去平衡。

在父親耳濡目染下，黃裕翔亦掌握到管理之道。「父親只是小六畢業，英語水平不高，但卻憑着個人本領，創出一番事業。他曾分別到巴基斯坦及尼泊爾進口棉花及白米，並出口至當時的越南及馬來西亞；他又到過玻利維亞，因該國政府鼓勵種米，便估計當地應會賣米，所以便到當地買米轉售。很少人知道這個地方會出口米，但他卻能把握機遇，一步步經營自己的生意，這股大膽創新的勇氣，讓我十分欣賞。」

把握機遇 勇於改變

他認為凡事皆沒有對錯之分，最難做的只是改變。「尤其是對已有固定生意模式的人，要他改變更是難上加難。他們總會為自己尋找一千個理由，證明方法並不可行，這就是人性的弱點。」他憶述到香港發展時，公司只有四個員工，剛開始時主要從印度運來腰果等貨品，於內地銷售，後來逐漸發展至將內地冷凍蝦，轉運到美國及歐洲等地出售，客路亦愈來愈多。

但在生意開始步入軌道後，部分同事卻決定請辭，有人更變成他的競爭對手。於是，他發現這種生意模式並不持久，並於九十年代開始將公司企業化，並全力經營漁業生意。「當時面對來自日本及韓國的同行競爭，大家的經營手法也差不多，幾十年來大家都遵守着市場的基本規則，但我卻決定改變策略，採用新穎的銷售方法。」

他於是跳過入口商，直接於美國設置貨倉，買家可於倉內取貨，並有三十日的保證期限。這種方法不但彈性大，客人亦可自由計劃存貨，更避免利潤遭到分薄，結果該公司在美國的市場佔有率很快便上升至25%。「作出改變時，身邊總有不少反對聲音，例如當年我們需在俄羅斯海參崴卸貨，由於需時長、租約成本亦高，後來我主張於海面直接提取，當時大部分人都認定這個提議失敗。但我卻選擇堅持。」

強化品牌 拓展內地

現時太平洋恩利主要提供捕魚、海產加工及銷售的一條龍服務，產品於全世界的市場佔有率名列一、二。他表示，「我們擁有自己的船隊，業務亦橫跨全世界，而現時內地佔約16%的進口量，但只集中於東北地區銷售，並未開拓中西部地區，所以未來會於食品安全及強化品牌兩方面，繼續積極發展內地市場。」

後記 未能出海

從事海產貿易已有三十多年經驗的黃裕翔，對漁業的發展及認識相信無人能及。在太平洋恩利工作前，他亦曾負責船務代理業務，負責租賃及營運往返亞洲多個港口之遠洋船業務，可說是一直與「海洋」結下不解之緣。但不說不知，原來他曾在搭乘公司商船出海時，出現暈船浪的徵狀，才發覺自己不能揚帆出海，以致他亦從未試過親自體驗捕魚的樂趣，的確是一大遺憾。