日本地震，內地食品股明顯有資金追捧，除市場炒作救災物資出口外，長遠而言，日本未來會更依賴從中國進口食品，所以內地食品股做好，並非是單純炒作概念。
在日本蔬菜、牛奶、麵包等商品出現供應緊絀下，部分批發市場已出現漲價現象，而中國作為日本周邊可以為日本提供災後急需物資的大國，相信未來對中國食品包括蔬菜、飲用水等在內的抗震救災物資需求會大增。
包括康師傅（00322）及中國旺旺（00151）等的股價，已即時作出反應，康師傅昨日再升0.8%，兩日累升4.8%。
而在周一急升近5%的旺旺，昨天在大跌市中僅輕微回軟0.2%。至於持有食品企業INDOFOOD的第一太平（00142），昨日曾急升2.7%，高見6.62元，收市微跌0.7%，報6.39元。
經過是次大地震後，日本對中國的食品會更加依賴，尤其是中國的牛肉、雞肉、乳製品、水果、水產等，雨潤（01068）、乳業股後市應可繼續看好。