聯合國糧食組織（FAO）高級經濟師Abdolreza Abbassian接受訪問時表示，鑑於中國華北至少5個省或因旱情持續導致小麥失收，估計全球小麥收成將連續第二年少過需求，小麥庫存或大減6.4%，並促使市場囤積小麥成風，又料小麥價格未來六個月延續漲勢的機會較下跌為高。