聯合國糧食組織（FAO）周二罕有地發全球預警，指中國華北至少5個省或因旱災導致小麥失收，加上彭博社調查顯示，受訪分析員料美國農業部進一步削減穀物庫存預測，刺激芝加哥小麥期貨價格昨日續創29個月新高，急升1.1%，至最高每蒲式耳8.84美元，小麥價格過去一年飆升82%。
顧問公司Agritel的Gautier Le Molgat指出，中東及非洲國家近期加緊採購小麥對抗通脹，巴黎的小麥期貨價格上周較芝加哥還要高逾兩成，溢價為過去十年平均的3倍。法國是全球第二大小麥出口國，截至六月止過去一年，輸往歐盟以外地區的小麥數量達1,180萬噸，令當地庫存降至7年新低。
日本《朝日新聞》報道，二十國集團（G20）財長將於六月在巴黎開會討論糧價問題；而聯合國糧食計劃周三公布，去年動用12.5億美元購買糧食，按年大增30%，數量達320萬噸，當中32%為小麥，以援助約70個國家的貧窮人士。
另英國《金融時報》報道，世界糖協會主席迪夫利去信美國交易所ICE Futures，批評該所未打擊高頻交易基金導致市場波動，令傳統市場用家受損，並指這批炒家為「寄生蟲」。糖價上周曾漲至30年新高。