危機發生時各國大印銀紙拯救經濟,引致環球資金氾濫,同時低息持續多時,或會為部分地區帶來嚴重通脹。現時又遇上俄羅斯限制穀物出口,或會帶動整體食品價格上升,寶華世紀資本市場首席經濟師陳寶明指出,中港兩地的物價皆有上升壓力,不過通脹的壓力有多大仍需進一步觀察。
陳寶明指出,受內地廣泛的水災影響,內地已有一定的通脹壓力,不過中央有不少方法可以應付,包括讓人民幣升值,壓抑入口性通脹等。
至於本港,陳寶明認為主要的入口食品為白米,小麥的數目較少,因此受俄羅斯事件影響不大,不過本港物價上揚的趨勢亦開始浮現,但現在升勢並不急促,估計中央亦不希望本港的通脹問題惡化。
港九粉麵製造業總商會理事長馮仲佳稱,內地前年開始控制來港麵粉配額,令麵粉供應一度減少,不過本港業界適應有關安排後,麵粉批發價及供應回穩,他估計至少今年十月前,麵粉供應商不會大幅調高麵粉價格。