昔日美國消費市道蓬勃之際,寬敞的購物空間深受美國人嚮往,但○八年金融海嘯衝擊零售業後,消費市道一蹶不振,繼裁員、清減存貨等節省成本後,美國服裝零售業陸續使出新招鎖住利潤──大舖搬細舖。
過去廿年,商場式舖面服裝商如Gap、Ann Taylor等不斷開設新分店和力爭擴大門市舖面,務求向消費者營造貨品林林總總、琳琅滿目的格局。
但自從金融海嘯迫使消費者勒緊荷包後,服裝零售銷售大受打擊,掀起一浪連一浪的裁員潮和縮減存貨,而最大成本之一的店舖租金如今被業界視為步向復甦的一大關鍵,不少服裝連鎖店選擇縮細舖面或關閉銷情欠佳的分店。Ann Taylor行政總裁克里爾表示,她正計劃把新開分店的舖面縮小三分之一。
據研究機構Green Street Advisors的資料,被視為零售業生產力指標的美國商場每平方呎平均銷售額,○七年升至頂峰454美元,但截至○九年底則急降至401美元。
就像擁有Banana Republic和Old Navy連鎖店的美國最大服裝零售商Gap,在九九至○九年期間,每平方呎銷售額大跌40%至329美元,期內門市舖面總面積大幅擴大62%,但店舖數目僅增加2.6%。
Gap財務總監西蒙斯表示,該公司計劃把大型分店面積由目前約1.8萬平方呎,縮細至介乎8,000至1.2萬平方呎,另計劃把旗下GapKids、GapBody等主題商店併入傳統Gap店舖內。
另一邊廂,個別擁有強勁銷情的服裝連鎖店則不斷增設分店,他們通常是傳統購物中心裏佔地最小的店舖,如折扣青年人服裝店Aeropostale在經濟衰退期間,整體銷售額和每平方呎銷售額均逆市急升,旗下約950家分店中,有170家每平方呎銷售額超越800美元。
零售業顧問卡茨指出,連鎖店舖面力求縮水,但小型商店並非沒有挑戰,因為舖面細提供較少存貨空間,迫使小型零售商頻密入貨,店內陳列和貨品收藏需花點心思。