數百元一個Set Lunch可說是請客食飯不失禮的餐廳正常價錢，但我等初級員工，除非見客又豈會食得咁豪，中環搵食真的有點艱難。

一餐飯代表甚麼？

在中環隨意都找到間米芝蓮星級食肆，我也幫襯過好幾家。我不是識飲識食之人，總覺得星級食肆也不怎麼驚為天人。中環人午飯習慣多采多姿，有人愛到星級餐廳，雖說日日食幾多粒星都會厭，但難道要他們穿着幾萬元一套西裝和你去逼茶餐廳？甚至可能只是易搵位。你要明白一餐飯可以代表很多事情。正如國金商場有家新開的西餐廳「法式窗口」，六道菜情人節晚餐盛惠每位2,088元，價錢代表味道還是誠意？

市道好轉，中環食肆又回復訂位不易的日子。所以我總有兩間價錢合理又不失禮，而且上午訂位，下午有枱的餐廳，隨時應付突如其來的客人和朋友。

中環「平民午飯」也要五、六十元，雖說進軍中環工作後人工上漲，但我人工的增幅，絕對追不上「通脹」。有一些同事懂得找尋隱世美食，一百元以下一餐的美食多的是。正如我也很喜歡去「蘇豪」的一家有機餐廳，和獨自到有機餐廳對面的墨西哥食店搵食。

平民飯堂海景送飯

另一個我較常到的地方是中環碼頭，一來近我公司，二來望海真的心曠神怡，而且這裏可以找到廿蚊一個飯盒，唯一難處是與阿叔爭位。在我來說，幫襯星級食肆只是增廣見聞，有多少粒「星」，往往「飯腳」和心情更重要。

（大健）