完成盛大的銀地氈儀式後,摩珀斯酒店於中庭大堂舉行開幕盛典。舉世知名的Ed Banger Records電音公司創始人兼著名法國唱片騎師暨音樂製作人Pedro“Busy P”Winter,連同來自區內的56位音樂家演奏由著名作曲家Thomas Roussel特別為摩珀斯創作之樂曲。演奏家分布酒店不同樓層表演,為貴賓們帶來動聽樂章。
晚宴上有多個特備表演,率先登場的是由四位年僅九歲的音樂家組成、有「史上最年輕的弦樂四重奏樂團」美譽的Joyous String Quartet,接着由著名法國舞團Le Ballet Urbain以古典芭蕾結合嘻哈和自由式舞蹈的獨特舞步,重新演繹世界知名的樂曲《街頭藝人》(Les Forains)。而中國搖滾歌手汪峰則為晚宴擔任壓軸嘉賓,場面相當熱鬧!