過來人教路

不少藝人鍾情於工廈開舖搞生意,曾揚言想將工廈單位以大笪地形式運作的麥長青說:「租金平同地方大,工廠區返工嘅人令呢度有固定人流同客源,但地方較僻,多數得熟客。(廖碧兒喺工廈搞食品加工場?)要查清公契、地契同大廈有冇改變用途(工廈一般為工業用途,若要用作零售買賣等須申請改變使用用途)。藝人知名度大,大家知你做生意就更注意你,有咩違規就唔好!」

而曾於工廈搞真人實境遊戲「密室逃脫」生意的藝人周志康說:「租平好重要,壞處係較偏遠,交通不便會減低顧客前來意欲,而且工業區嘅配套會較差。廖碧兒需要注意嘅係牌照同衞生問題,同埋宣傳都好重要。」

薛家燕在觀塘工廈開藝術中心,桃李滿門,她說:「工廈好處係地方大,單位內冇咁多柱,好見使。碧兒呢個生意好好,依家好多人做食肆,係搶手生意。」