梁烈唯於無綫節目《男人食堂》中跟日本料理總廚學整日本菜,之後節目會於電視城搭一個廚房,他要學5至20道菜,之後就要現場煮給嘉賓品嘗,唯唯說:「最難煮係玉子燒同天婦羅,我又唔識日本菜嘅調味同分量,所以好多竅門要學。」
問唯唯平日有否親自下廚?他謂:「通常我煮,太太唔多煮,有啲朋友試過我手勢都讚好,自己好大滿足感。」唯唯又指近排最拿手同煮得最多的是薑葱炒蟹生麵底,生炒骨及豉油雞。