劇中金幸兒的父母先後因胃癌去世，她由朴利煥的母親收留，而朴利煥的母親患有遺傳性老人癡呆症，更曾兩次自殺，令朴利煥一直不敢去旅行離開母親。朴利煥的母親希望自己病發後，兒子能生活無憂，所以一直不希望孑然一身又有患癌危機的金幸兒與兒子相戀，因此金幸兒多年來一直與朴利煥保持距離，兩人最後雖決定放下所有顧慮開始交往，但仍有很多困難需要克服。
今次劇組找來曾出演人氣綜藝《爸爸去哪兒》的李鐘赫擔任第二男主角，飾演一名癡情的電台高層，在劇中與李東旭爭女。《泡泡糖》的劇情又有癌症又有遺傳病，雖然看似老土，但李東旭與鄭麗媛演來極有火花，吸引不少劇迷追看，不少人都希望他們在劇中能有情人終成眷屬。