崔碧珈改善膚質有素得計

向來重視健康的「東網Baby」崔碧珈（Anita）最近加入素食行列，Anita表示：「我冇宗教信仰，但都覺得如非必要都唔想殺生，我媽媽已經食素十幾年，所以屋企一向都食得清淡，依家轉食素都唔會唔慣。」Anita表示食素後對身體亦有好多好處：「最明顯就係覺得個人精神好多，同埋覺得皮膚好咗，可能以前成日食肉毒素會比較多。」
崔碧珈轉食素後，依然不減享受美食的樂趣。
崔碧珈轉食素後，依然不減享受美食的樂趣。

決心戒肉雖然少了一點樂趣，不過Anita就認為正好為環保出一分力：「好似食魚翅咁，傷害鯊魚之餘，又會破壞食物鏈，所以我一直都堅持唔食翅。」而向來熱愛海鮮的Anita又大讚「豉汁蟠龍蒸鮮竹」扮鰻魚扮得有創意：「佢嘅真身係腐皮卷嚟，上面就淋咗豆豉，個味道好特別，因為好少人會將腐皮同豆豉擺埋一齊。」

為了替環境盡一分力，崔碧珈已不吃魚翅多年。
  • 為了替環境盡一分力，崔碧珈已不吃魚翅多年。