廖碧兒早前以「香港專業品酒師協會」會員身份,品嘗由法國Chateau酒莊釀製的紅酒,該酒莊於1996年被品牌Chanel收購,及後繼續釀製不同種類紅酒,而以往參與過不少品酒活動的碧兒,透露仍在修讀有關課程,希望將來學以致用,她說:「呢啲品酒活動間唔中都會有,但要係會員先參加到,好開心能夠成為一分子,仲可以識到唔同界別新朋友。」