徐穎堃餞行餐大陣仗
「2011溫哥華華裔小姐競賽冠軍」徐穎堃（Erica）是影星徐少強及雪梨的女兒，即視后米雪的姨甥女，樣子甜美的她現在在有線電視飲食節目《為食情報局》擔任特派記者一角，四處搜尋香港美食。
問到新年願望？她說：「我好滿足現狀，一切學習中，想吸取多些經驗令我演藝事業更紮實，我會珍惜每個機會。」問到最難忘的新年，她表示要時光倒流到六歲那年：「嗰年我跟父母移民加拿大，出發前所有家族成員都約喺酒樓食飯，嗰餐飯真係好大陣仗，因為我有五個舅父、三個姨媽，仲有十幾個表兄弟姊妹呀！」
化妝：Chris Lam、Kyo Lee
髮型：Guy Ho（MEGA hair & nail）
場地：Harlan Goldstein's Comfort（蘭桂坊）