劉嘉玲孖名廚西班牙買餸
劉嘉玲正式把飲食王國擴展到香港，更一次過開設兩間日本及西班牙餐廳，另亦開設一間酒吧。事事親力親為的她，不但專誠到西班牙張羅餐廳布置，更與名廚Mr. Pedro Samper一同購買食材及到對方家中試菜，為餐廳開幕作好準備。
影星劉嘉玲早前到西班牙度假，光顧了當地一間餐廳，令她一吃難忘。在友人穿針引線下，她與主理該餐廳的名廚Mr. Pedro Samper見面，更成為好友。早於上海開了餐廳的嘉玲，早已決定把其餐飲王國版圖延至香港，除了開設兩間分別主打現代京都日式料理及前衞西班牙美饌的餐廳外，還開設一間酒吧。她更以誠意打動Mr. Pedro Samper來港，助她主理其西班牙餐廳。
選優質餐酒
事事親力親為的嘉玲，更專誠於七月遠赴西班牙，為餐廳的開幕作最後準備。為了把西班牙風情帶到香港，她四出為餐廳張羅，上至布置，下至餐具都經過細心挑選。為了確保食物質素，嘉玲還與Mr. Pedro Samper走訪了多個菜市場及海鮮市場選購材料，又到對方的家中試菜。除此之外，嘉玲還親身到酒莊品嘗不同美酒，希望把最優質的餐酒帶到香港。
計埋卡路里
嘉玲表示：「我一向愛吃也注重健康，所以三家餐廳的食物連卡路里也會計算在內。今次我把餐飲王國延伸到香港，除期望與大家分享自己對西班牙和日本飲食文化之鍾愛外，還會注入高品味元素，令識飲識食的香港人多一個國際級數的聚腳點。」
文：名人組