麥貝夷做辣妹講究層次

歌手麥貝夷(Karene)喜歡吃辣,川菜更是她的至愛。最近麥貝夷愛上葵涌一間川菜館,大讚該店的食物水準很高:「川菜以麻辣為主打,一般食肆得個辣字,呢間就唔同,佢啲麻味同辣味分開感受到,好有層次。我最鍾意佢哋個蒜泥白肉,佢入面混入金菇,中和蒜味,唔會令口腔有殘餘味道。而水煮桂花魚、夫妻腎片都係我嘅最愛,而辣子雞夠脆,所以好得我歡心。」

雖然身為歌手,麥貝夷反而認為唱歌前吃辣有助開聲:「食辣仲對皮膚有幫助,可能出汗與加速新陳代謝有關。」