Mandy不靠「譜」跟大廚學意菜
名模Mandy Lieu近年涉足主持界，去年她更斥資6位數，一行五人拉大隊到意大利拍攝旅遊特輯，由策劃到主持一手包辦。Mandy今年將到意大利拍攝第二輯旅遊節目，並笑言對意大利有份情意結：「我第一次去歐洲就係去意大利，所以印象好深刻，同埋喺咁多個歐洲國家菜式入面我最鍾意食意大利菜，必食意大利粉同意大利雲吞，就算返到香港都好掛住。正因為食得多，所以都幾有心得！」
為實踐推出意大利菜譜的目標，Mandy專程找來名廚教授烹調意大利粉，她續說：「識食未必煮得好味，始終都要跟廚師學，意粉看似易整，但調味料同火候差少少，味道已經好唔同！」
場地：Palco Ristoranie