古明華做煮持大顯身手

憑「蘇基」一角奪得「最佳男配角」的古明華昨出席港燈家政中心舉辦的烹飪活動,在四十多位家庭主婦前大顯身手,示範炮製薑葱雞。古明華透露十多歲時已愛上煮食,但現代人過於忙碌,一家人未必經常可以一起食飯,他卻很重視一家人同枱吃飯的感覺,平常亦會抽空為妻女下廚。由於古明華血糖高,他表示已經戒糖,為了健康飲食,亦打算戒杯中物。入廚煮食,古明華自爆最怕煮海膽:「有次我去西貢潛水,攞咗啲海膽返屋企煮,原來啲海膽仲生,見到佢郁緊,覺得好殘忍。」