倪晨曦最愛十錦菜

祖籍南京的倪晨曦（Elva）首度在港過農曆新年，感到非常新鮮，但卻吃不到媽媽親手炮製的傳統食品「十錦菜」：「菜式由十種蔬菜造成，代表十全十美，一家人齊齊整整。十種菜包括芽菜、香菇、紅蘿蔔、蓮藕、菠菜、馬蹄、木耳、洋葱等等，全部切絲伴醬食，非常好味，不過因為事前要買好多材料，所以自己好難整！」