昔日艷星彭丹早前以政協委員身份，在蘭州一連八天出席政協甘肅省第十一屆委員會會議。會議中，彭丹提出不少意見，包括在蘭州建設「敦煌國際影視保稅港」，帶動文化產業發展，又提出拍攝歷史電視劇教育人民。此外，彭丹亦提倡勤儉之道，期盼設立「南泥灣精神獎」，獎勵自主創新和艱苦創業的人。
彭丹上月30日到甘肅隴西了解當地中藥材的生產和銷售情況，翌日又到甘肅一間小學了解教育情況，當天下午她到了鄉政府辦公室吃廉價特色小菜作午飯，貫徹節約精神！當記者問她如何看周星馳出席政協會議時遲到早退，彭丹笑言：「開了8天會，我是沒有遲到也沒有早退，至於周星馳，我管不着啊！」