兒童食麵包致癌論科協刪文

【本報綜合報道】中國科學技術協會旗下的官方微信「科普中國」上月刊文指,有兒童因長期吃漢堡包等麵包作早餐,其後被確診患上腎癌和腸癌。專家質疑吃麵包致癌的說法無科學根據,該文章刊登三日被刪除,惟仍可在網上搜索相關轉載內容。

認經授權轉載

該文章指,一名十四歲少女經常吃漢堡包等作為早餐,被確診患腸癌。另一兒童長期吃麵包,結果患腎癌。文章引述醫生指,「小孩早餐經常吃麵包,過量攝入精細穀物,會得腸癌和腎癌。」

「科普中國」一位工作人員周一稱,這篇文章是一個月前經授權轉載,文章經過專家核實。其後「因為一些原因已經刪除」,他無披露刪除具體原因。有腫瘤內科醫生指,吃麵包致癌非常罕見。「小孩經常吃麵包會致癌這提法不科學」。因腸癌和腎癌一般是遺傳性引發,外因性因素不大。