日本東京豐洲市場於去年十月開幕,上周六(5日)迎來首個新年拍賣。一條來自青森縣大間港的吞拿魚,以三億三千萬日圓(約二千三百一十萬港元)天價成交,打破歷來最貴紀錄。該條天價「日本一」由日本一間壽司連鎖店的社長投得。
至清晨五時,拍賣在開場鐘聲和充滿氣勢的喊價聲中展開。一條來自大間港、重二百七十八公斤的太平洋藍鰭吞拿魚以最高價成交,更比二○一三年創出的最貴紀錄約一億五千萬日圓高出逾一倍,成為一九九九年有紀錄以來最貴。
購下這條吞拿魚的喜代村公司社長木村清表示:「雖然未預料到會去到這個天價,但買下的這條吞拿魚是最棒的,它的肉身看來美味且非常新鮮,希望讓客人嘗到好吃的吞拿魚。」
捕獲這條「魚王」的漁民藤枝亮一說,這是他第一條參加初競的魚。他憶述:「釣上來的時候,已知牠是好貨色,但沒想到能賣得這樣高的價錢。收到訊息時確認了數次,像做夢一樣!」
批發業界的代表於同日發表新年賀詞,稱:「豐洲市場開幕三個月以來,與築地一樣有大批吞拿魚入貨,希望跟大家一起思考豐洲市場今後如何發展。」東京都知事小池百合子則表示,希望把豐洲市場打造成出色和受人喜愛的重要市場。然而,有吞拿魚批發商表示:「仍未習慣在豐洲進行初競,我們只希望以合理價錢買到魚。」
本報綜合報道