700公斤毒雞腳坑渠油煎炸雙氧水漂白
內地經常出現不法分子無視民眾健康，肆意製造問題食品銷售斂財的情況。廣州增城區一間無牌工場，為了令劣質雞腳的賣相美觀，竟然用坑渠油及雙氧水等化學品加工雞腳。警方近日破獲該黑心工場，拘捕兩名涉案疑犯，同時查繳七百公斤毒雞腳。不少毒雞腳已流入市面，人體長期進食有致癌風險。
今年十一月五日，警方根據線索，在荔城街搗破該生產、銷售有毒、有害食品的工場，當場拘捕黃×享、黃×練二人，並扣押了雙氧水、氫氧化鈉、坑渠油、麥芽糖等大批涉案物品。警方指，該違法工場沒有合法的食品生產執照，衞生環境十分惡劣，而且生產的原材料多為變質的偽劣產品，所用的水也是未經消毒處理的井水。
判刑欠阻嚇 禁之不絕
警方透露，疑犯用坑渠油煎炸劣質雞腳，再放在添加了雙氧水和氫氧化鈉等化學品浸泡，令雞腳看起來「白胖可口」，但實際上「渾身是毒」，直接危害人體。另據疑犯供稱，他們將該批「毒雞腳」進行加工及包裝後，銷往當地的農貿市場。
據了解，坑渠油含有大量致癌物質，可導致胃癌、腸癌等。而用於加工的雙氧水，又叫「過氧化氫溶液」，是一種無色透明的強氧化劑，適用於消毒、殺菌，對人體危害極大。如果食下含有百分之三雙氧水殘留的食物，可引起急性胃炎，會有惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀，長期食用低濃度的雙氧水甚至可誘發腸胃癌症。
目前，兩名疑犯已被刑事拘留，案件仍在調查中。根據內地刑法規定，若在生產、銷售的食品中攙入有毒的非食品原料，可處五年以下有期徒刑；如對人體健康造成嚴重危害，可處五年以上十年以下有期徒刑。內地黑心食品禁之不絕，不少網民認為，相關罪案的判刑年期太輕，令不少人因違法成本低，故甘願鋌而走險，建議當局應重新審視相關法例。
本報綜合報道