華需求暴增 日螃蟹價格飆

【本報綜合報道】日本媒體報道,今年冬季當地的螃蟹價格上升,除了因為海水變暖致產量減少,還因為螃蟹在中國變得受歡迎,進口量四年增加三倍,影響日本螃蟹價格。

日媒指出,日本的雪蟹和帝王蟹消耗量,六成以上從北美及俄國進口,價格正創歷史新高。而北海道產的紅毛蟹在豐洲市場的批發價,五年間漲至三倍,每公斤九千日圓(約六百二十三港元)。

帝王蟹在美國阿拉斯加的捕撈量減少三成半,致定價比去年上漲一成半。而日本的雪蟹進口價格,在過去五年亦漲了不少。

俄輸華螃蟹總值6億

另一方面,據內媒上月初報道,大量俄國海產通過中俄交界的吉林琿春市進口,今年前八個月已達二十三億元(人民幣‧下同,約二十六億五千萬港元),較去年同期增長約四成,當中螃蟹貿易佔約五億七千萬元(約六億六千萬港元),是去年的三倍多。