英將修例 小費需全分職員

英國首相文翠珊前日在保守黨年會上宣布將會修改法例，要求所有食肆將客人所付小費，全數分給職員。英國部分大型連鎖餐廳一直有抽取小費中百分之八至十的做法，引起外界批評。早前其中一間著名連鎖餐廳員工更發起一連串罷工，抗議餐廳將小費分予廚師。當地有官員質疑，不少餐廳「詐騙」僱員小費以推高盈利，或抽小費補貼低薪的廚師。