自七月六日中美互相加徵關稅後,貿易戰正式開打,到周一(6日)剛滿一個月。中方祭出「大豆牌」報復美國,惟此舉或抬升中國通脹壓力。面對自身國內對大豆的龐大需求,中國積極尋找解決辦法,以減低對美國大豆的依賴,其中擬通過推廣低蛋白的豬雞飼料配方、增加進口飼料中的雜粕、擴大國內生產三招,期望今年內大豆進口量可減少一千萬噸以上。
內地官媒周一報道,目前中國正在全國生豬、肉雞和蛋雞養殖中,推廣應用低蛋白飼料配方,通過在飼料添加氨基酸,降低豆粕(從大豆提取豆油後的副產品)等蛋白原料添加比例,以減少國內大豆需求,而不影響產能。據廣東恒興飼料實業有限公司技術總監張海濤透露,目前中國賴氨酸(氨基酸的一種)產能充足,而且使用低蛋白飼料配方,可以減少約百分之五至七的豆粕需求,折合約五百萬噸大豆。
此外,飼料中的蛋白原料不僅只靠豆粕,也可來自其他雜粕,如菜籽粕、棉粕、葵仁粕、棕櫚仁粕等,因此也可以透過增加雜粕進口,以替代大豆。現時飼料中豆粕使用比例高,是因豆粕價格便宜,但隨着豆粕價格上升,選擇其他替代品更為經濟。
專家測算,今年如能增加進口二百五十萬噸油菜籽(折合一百五十萬噸菜籽粕)、三百五十萬噸葵仁粕、三百萬噸棕櫚仁粕,理論上可替代約四百八十萬噸豆粕,折合約六百萬噸進口大豆。結合上述措施,今年內中國的大豆進口量有望減少一千萬噸以上。報道又指,國內生豬養殖業虧損也導致對豆粕需求減少,將持續抑制國內大豆消費需求。
報道又提出發展自身食用油產業,以緩解中國油籽及食用油供應受制於人的局面;並指農業農村部早前曾透露,今年大豆種植面積將增加一千萬畝。中國工程院院士、華中農業大學教授傅廷棟也提出,長江流域約有一億五千萬畝冬閒耕地和灘塗,其中六千萬畝可率先利用,如果冬閒地實現一季油菜籽與一季大豆輪作,每年至少可產出一千萬噸至二千萬噸食用油農作物。
本報綜合報道