午飯中毒險死 德州婦告餐館
【本報綜合報道】美國德州一名婦人聲稱吃完中式自助餐後，染上俗稱「炒飯綜合症」的嚴重食物中毒，在深切治療部留醫八日，幸最終死過翻生。她早前入稟控告涉事中餐館，索賠一百萬美元（約七百八十萬港元）；中餐館否認指控，要求事主拿出證據。
六十二歲婦人莫布利（Germaine Mobley）憶述指，二○一六年六月底到德州沃克西哈奇中餐館Asian King Buffet吃午飯，食物味道不俗，但駕車回家途中開始不適，至翌日甚至出現嘔吐及呼吸困難。最初她被送入醫院，在深切治療部靠呼吸機維生。
患炒飯綜合症
醫生指莫布利染上俗稱「炒飯綜合症」的仙人掌桿菌，該菌會在室溫擺放長時間的食物上產生毒素，常見於自助餐炒飯或隔夜飯，而事主最終康復。涉事餐館的老闆葉華楠（Huanan Ye，音譯）上周三表示，入稟控告沒有提供實質證據；餐館代表律師暫未回應。