6600元 200克 日天價海參 華客照搶

日本北海道近年的中國遊客不斷增加,有海產店看準這批客源的需求,破天荒把當地特產海參品牌化,一箱約二百克的乾海參賣到九萬日圓(約六千六百港元),雖然價錢比當地其他沒品牌的海參貴一倍,仍吸引不少中國客搶購。

北海道漁業協同組合連合會(簡稱道漁連)設於新千歲國際機場客運大樓的直賣店,以獨創技術為海參進行乾燥加工,並命名為「檜山海參」,於去年十二月底推出市面試賣。

比北海道其他產地貴一倍

一箱約二百克的乾海參售約九萬日圓,一箱約八十克的急凍海參則售四萬八千日圓(約三千五百港元),比北海道其他產地的海參足足貴一倍。

雖然價格不菲,但在短短三個多月內,店方已賣出廿一箱乾海參及六箱急凍海參,買家全部都是中國人,庫存目前已所餘無幾。店員表示,不少中國遊客驚嘆「從沒見過這麼高品質的海參」,對他們的商品興趣盎然。該店員直言:「沒想過如此昂貴也這麼好賣。」

海參在日語中讀音為「Namako」(漢字寫法為海鼠),店方特意把中文字「海參」加作商品名稱,以吸引中國旅客的眼球。道漁連表示,當地此前從沒有商家把海參品牌化,今次可謂北海道內的首例。

據指,海參有滋補強身及延緩衰老的功能,在中國被視為名貴的健康食材,備受青睞。雖然日本人都會食用海參,但大多是生吃;中國人則愛將之曬成乾貨,烹飪前才用水泡發。

本報綜合報道

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