【本報綜合報道】英國北威爾斯甜品製作師休斯(Ricky Hughes)多年來醉心創作,並於早前研發了一款全新的「朱古力蛋薄餅」。薄餅表面以焦糖及雪糕等點綴,並放上原隻的朱古力蛋,用料十足。儘管薄餅有高達二千二百卡路里,但仍大受歡迎。
廿八歲的休斯自稱「甜品王子」,駕駛小食車出售他親手製作的甜點。他最新研發的朱古力蛋薄餅形狀與一般的薄餅無異,並有朱古力醬及糖碎等襯托,放置在一個四方形紙盒中。休斯三星期前開始售賣朱古力蛋薄餅。
休斯形容,朱古力蛋薄餅的銷情極佳,每晚可售出多至十五個:「不少顧客都大讚朱古力蛋薄餅,並給予五星級的絕妙評價。其中更有人每星期要吃四個朱古力蛋薄餅才感滿足!」他又指顧客可應個人喜好在薄餅上放入不同朱古力當配料。