【本報綜合報道】英國食品標準管理局(FSA)本月突擊檢查肉類批發商Russell Hume的一間廠房,發現衞生情況未符要求,下令批發商停止供應產品,惟過了兩星期才通知零售商及餐廳。據了解,受影響客戶包括知名連鎖酒吧Wetherspoons及名廚杰米奧利弗(Jamie Oliver)旗下的餐廳,後者已立即更換供應商。
當地傳媒報道,FSA及批發商沒有立即通知受影響的客戶,直至本周三才正式公布。專家批評,這令市民有機會吃了有問題肉類,警告此事有機會演變成國內最大規模的食品醜聞。
Wetherspoons已要求旗下九百間分店暫停供應所有相關菜餚,並向客人致歉。杰米奧利弗的餐飲集團回應指,已把所有購自Russell Hume的產品棄置,立即更換供應商。