便當抽驗逾半衞生差 福隆最嚴重
【本報綜合報道】台灣的行政院消費者保護處昨日召開記者會，公布針對陸空運輸供餐業者的查核情況。多間知名便當店上榜，包括台東縣關山鎮的源昌飯店、台鐵便當等。而情況最為惡劣的是新北市福隆鄉野便當店，十九項檢驗項目中近半違規。
當局今年七月起在新北、桃園等七個縣市的交通轉運站旁，隨機抽查台鐵、高鐵等附近餐廚業者，就環境衞生、食材保存等方面進行調查。在環境衞生方面，十間食肆中有七間不合格，涉及員工未辦理年度健康檢查、未設置防止病媒侵入設施、職員未穿戴工作衣帽等問題。
其中，知名食店福隆鄉野便當店情況最嚴重，十九個檢查項目中有九項違規及覆檢不合格，職員將滷蛋放在地上用水沖洗，甚至有人在旁洗腳。至於在食材儲存使用方面，台東縣關山鎮的源昌飯店及基隆七堵台鐵餐旅服務總所車勤服務部，分別被檢獲過期麻油及薑片。
台鐵查獲過期薑片
台鐵回應稱，查獲的過期薑片為以前製作壽司所用，現已沒有使用。相關部門已要求銷毀過期食材，消保處已對相關業者進行處分，各罰款六萬元新台幣（約一萬六千港元）。