國際咖啡店紛購華夥伴股權

報告指出，中國的咖啡年銷量約為四萬噸，目前每年保持一成至一成半的增長，而全球增速只約為百分之二，顯出中國對咖啡的需求增長驚人。去年中國咖啡消費規模約為七百八十五億元人民幣（下同，約九百四十一億港元），而咖啡廳消費量佔市場份額為百分之廿四，約為一百九十億元（約二百二十七億港元）。

預計到二○二二年，中國咖啡店市場規模有望達四百三十九億元（約五百二十六億港元），另有預測至二○二五年，更可能成為「萬億元」咖啡消費大國。繼「星巴克」收購中國合作夥伴剩餘股權後，英資「COSTA」也開始邁向全資運營操作。兩者加快擴展在華分店的同時，亦因看中中國市場前景，收購中國夥伴的股權。