法餐館禁用手機 違者可罰出場
【本報綜合報道】不少人出外用膳時，都喜歡取出手機「打卡拍照」。法國南部一間餐館，為了捍衞法國人用餐時與親友談天聯誼的傳統，嚴禁顧客在進食時使用手機，更仿照足球場上球證的「鐵面無私」，會「吹哨子」及「舉紅牌」將違規者狠狠趕出場。
守護土產 拒供應可樂
餐館東主弗呂爾（Jean-Noel Fluery）形容，科技令人與人的關係漸漸疏離，於是創出禁手機的制度，為全餐廳營造對話的氣氛。弗呂爾採用足球賽的規矩，假若發現客人使用手機，侍應生會即場「吹哨子」和舉起黃牌；如有再犯，他們更會舉起紅牌，立即將不守規矩的客人趕出餐館。弗呂爾亦以推廣當地土產為由，拒絕供應可樂及蛋黃醬等。
弗呂爾自言，侍應生極為「明察秋毫」，已曾發生過將客人「兩黃一紅」趕出餐廳的事：「有些客人不肯放下手提電話，也不喜歡我們的規矩，因此離開。我根本不在乎，讓他們去其他餐館吧。」他又說：「客人進來時我們已解釋清楚規矩，正如去戲院或舞台劇院，為何不可接受在餐館這樣做呢？」