傳雪糕機發霉 滬麥當勞拒檢查
【本報綜合報道】美國一名麥當勞員工早前離職後，將店中雪糕機內部嚴重發霉的照片放上網，引起關注。麥當勞（中國）有限公司曾就此事發表聲明，指中國麥當勞餐廳使用的雪糕設備，均會定期清洗消毒。上海市食藥監局執法隊周四到當地一間麥當勞分店突擊檢查，同行的記者要求店方打開雪糕機查看，遭當場拒絕。店方其後補發機器內部的照片，以證沒有污垢。
店方補發機器內部照片
執法人員檢查期間，餐廳經理表示，雪糕機每天由專人負責清潔機器表面及周邊操作台。當記者問能否打開雪糕機查看內部時，經理卻以影響門店正常經營為由拒絕。執法人員則指，由於抽樣送檢有嚴格條件要求，此次突擊檢查並不具備相關條件，故無法將門店現製雪糕送往抽樣檢驗。
不過，記者離開一個多小時後，該分店的職員表示已打開雪糕機，並補發機器內部的照片給記者，顯示內裏並無污垢。
另據上海市食藥監局公布，當局周四與麥當勞（中國）有限公司和上海麥當勞食品有限公司的相關負責人進行約談，麥當勞有限公司承諾認真做好食品安全工作。