人類嗅覺不遜犬

狗狗嗅覺靈敏人所共知,人們亦一直認為人類的嗅覺遠遜於狗隻或齧齒類哺乳類動物,惟這說法一直沒經科學實驗驗證。美國有科學家近日撰寫報告,指人類的嗅覺靈敏度其實堪比狗狗,只是兩者對不同氣味的靈敏度不同而已。

人類嗅覺不及狗狗等哺乳類動物靈敏的說法,源自十九世紀法國神經外科醫師和人類學家布羅卡(Paul Broca)一篇報告,他認為人類為了發展思考,腦部的嗅覺接收區域變得很小,以致嗅覺靈敏不及狗狗等哺乳類動物。

惟新澤西州羅格斯大學神經學家麥甘(John McGann)經多年研究發現,人類腦部掌管嗅覺的嗅覺球(olfactory bulb)所佔的比例雖然只佔百分之零點零一,比老鼠的百分之二為小;然而成人腦嗅覺區實際卻相當大,長約六厘米,神經元數量與其他哺乳類動物差不多。

人擅辨酒 狗專認尿

麥甘又指,此前普遍認為人類只可辨別一萬種不同氣味,但早前已有實驗證明,人類其實可辨別多達一萬億種氣味。他指,人類、狗和老鼠嗅覺的靈敏度,取決是何種氣味,就如人類擅長辨別好酒的味道,而狗狗則擅長認出其他動物在街上留下的不同尿味。

本報綜合報道