江蘇黑心燒鴨工場臭熏天

【本報綜合報道】江蘇南京六合區驚現一個黑心燒鴨加工場，內裏衞生情況惡劣，臭氣熏天、污水橫流、蚊蟲亂竄，十分惡心。當局調查得知，每天有上百隻鴨在該工場加工，再推出市場。六合市場監督管理局勒令該工場整改。

內地記者近日收到報料，來到龍池街道李姚社區調查，發現該工場「藏身」於一間民房內，佔地約一百平方米，地上布滿油漬，空氣更瀰漫惡臭。工場放有兩口大鍋，裏面還留有不明殘渣。

記者再深入調查，發現民房內有兩個房間，入面掛着廿多隻等待加工的鴨。該兩間房的窗戶都敞開，蚊蟲從窗外直接飛了進來。完成加工的鴨會掛在架上，油更不斷滴在地上。

加工場的葛姓負責人表示，工場已運作了兩至三年，加工好的燒鴨會直接運到他經營的店舖出售。葛又指，他每次購入過百隻鴨來加工，很快就售罄。未加工的鴨就儲放冷凍庫。

惟記者發現，葛的加工場沒有取得製作燒鴨的相關資格，涉嫌違法。記者通知市場監督管理局執法，當局派人到場調查。執法人員向葛下達《責令停止經營通知書》，責令其進行整改。